Menus de fin d'année

Menu de Noël et Saint Sylvestre 2024


90€ par personne hors boissons

140€ Accord mets et vins
(Un cocktail, deux verres de vins une coupe de champagne)

Box à amuses bouches
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Foie gras maison et son chutney
Ou
Noix de saint jacques aux agrumes

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½ Langouste grillée
 aux saveurs de la Martinique
Ou
Pavé de bœuf
Gratin Dauphinois en cocotte

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Le Baba wasabi
Crème passion, fruits, crème légère à la vanille
Ou
Comme un nuage
Crème ultra légère au chocolat, tuile dentelle, crème chocolat